Чем не полезна сметана
Кисломолочные продукты, в том числе сметана, не всегда приносят пользу для здоровья. Некоторые группы людей должны ограничить свое потребление сметаны из-за возможных осложнений.
- Когда нельзя есть сметану
- Как влияет сметана на организм
- Нужно ли есть сметану
- Режим употребления сметаны
- Полезные советы и выводы
Когда нельзя есть сметану
Людям с язвой желудка, гастритом и другими заболеваниями желудочно-кишечного тракта стоит избегать сметаны, так как продукт повышает секрецию желудочного сока и может вызвать изжогу. Также ограничить употребление сметаны рекомендуется людям с болезнями желчного пузыря и печени, так как сметана может увеличить нагрузку на эти органы.
При обострении язвы желудка или гастрита сметану лучше не есть вообще. А еще высокое содержание жира делает сметану нежелательным продуктом для тех, кто страдает заболеваниями поджелудочной железы и печени. Если имеются патологии сердечно-сосудистой системы или атеросклероз, жирную сметану лучше заменить натуральным йогуртом.
Как влияет сметана на организм
Сметана содержит витамины А, В, С, Е, которые необходимы для здоровья кожи, хорошего зрения, крепких ногтей и энергии. В состав продукта также входят органические кислоты, которые замедляют старение клеток. Благодаря высокому уровню калия, фосфора и пробиотиков сметана налаживает обмен веществ и восстанавливает микрофлору желудка.
Нужно ли есть сметану
Для человека, у которого нормально усваиваются молочные продукты и правильно работает кишечник, сметана может быть вполне полезным продуктом. В ее составе содержатся молочный белок, незаменимые аминокислоты, легкоусвояемые жиры и молочные сахара, а также витамины и минералы.
Режим употребления сметаны
Хотя сметана обладает полезными свойствами, ее употребление также должно быть ограничено. Избегать слишком большого потребления жирной сметаны необходимо, так как это может привести к набору веса и осложнениям со здоровьем. Лучше выбирать низкокалорийную сметану и заменять ее на натуральный йогурт или другие кисломолочные продукты.
Полезные советы и выводы
Не злоупотребляйте сметаной и не ешьте ее, если у вас есть какие-либо заболевания ЖКТ или других органов. Если вы включаете сметану в свой рацион, убедитесь, что вы выбираете низкокалорийный и низкожирный продукт. Не заменяйте полноценную диету сметаной или любым другим отдельным продуктом. Чтобы поддерживать здоровье желудочно-кишечного тракта, рекомендуется употреблять разнообразные кисломолочные продукты в нужных пропорциях.
