Что самое вкусное в Турции
Турция — это страна, где можно не только наслаждаться красотами природы, но и попробовать настоящие гастрономические шедевры. Если вы отправляетесь в Турцию и хотите насладиться местной кухней, ниже перечислены 12 блюд, которые обязательно стоит попробовать:
- Балык-экмек — это блюдо из жареной рыбы, заправленной оливковым маслом и луком, подается на свежем хлебе.
- Дондурма — местный мороженое, изготавливаемое с добавлением смеси молока и клея из рисовой муки. Такое мороженое обладает необычной гибкостью, что делает его незабываемым.
- Чорбасы — традиционный турецкий суп, который может быть приготовлен из различных ингредиентов, таких как овощи, курица или креветки.
- Кофе — турецкий кофе — это настоящая находка для ценителей этого напитка. Он настолько ароматный и насыщенный, что стоит попробовать его хотя бы раз.
- Искандер-кебаб — это сочный, ароматный и душистый шашлык, приготовленный из баранины, который подают с помидорами, луком и соусом из йогурта.
- Чиг кёфте — это блюдо из сырой мякины, приготовленное со специями и зеленью.
- Мидии — в Турции вы найдете мидии практически в любом месте, где продаются уличные закуски. Они приготовлены на гриле и подаются со специями и лимоном.
- Чай — для турок чай — это не просто напиток, а своего рода культурный символ. Он готовится на специальном устройстве, называемом «чайником», и подается в маленьких стеклянных стаканчиках.
- Что обязательно надо попробовать в Турции
- Что вкусного купить в Турции
- Какую еду стоит попробовать в Турции
- Что едят турки каждый день
- Полезные советы и выводы
Что обязательно надо попробовать в Турции
На отдыхе в Турции стоит попробовать еще несколько традиционных блюд:
- Донер (денер) кебаб — это ломтики мяса, приготовленные на вертикальном мангале, и подаются со специями, помидорами и луком.
- Адана кебаб — это шашлык из мелко порезанной баранины, приправленный специями и поданный на листьях салата.
- Шиш кебаб — это блюдо, приготовленное из сочной и ароматной свинины, выложенной на шпажки и запеченной на углях.
- Искандер (Бурса) кебаб — это блюдо из тонко нарезанного баранины, подающееся с помидорами, луком, оливками и соусом из йогурта.
Что вкусного купить в Турции
Турция — это также страна, известная своими вкусными сувенирами. Если вы хотите привезти из Турции что-то особенное и вкусное, вы можете попробовать следующие продукты:
- Вино — турецкие вина — это настоящее сокровище для ценителей. Они отличаются сочным вкусом и ароматом, который оставляет незабываемое впечатление.
- Раки — это местный алкогольный напиток, который производится из винограда. Он обладает уникальным вкусом и ароматом, который не оставит вас равнодушным.
- Гранатовый соус — это соус, который добавляют к различным блюдам. Он делает их невероятно ароматными и насыщенными.
- Тахини — это паста из кунжутных семечек, которая придает блюдам изюминку.
- Оливки — турецкие оливки — это настоящий деликатес, который можно попробовать только здесь.
- Оливковое масло — это еще один продукт, который стоит купить в Турции, он добавит ярких ноток аромата в блюда.
- Специи — турецкие специи — это настоящий ароматный блокбастер. Попробуйте их и вы не захотите возвращаться к обычной соли и перцу.
- Суджук — это колбаса из говядины и овощей, которая обладает неповторимым вкусом и ароматом.
Какую еду стоит попробовать в Турции
В Турции есть много блюд, которые стоит попробовать. Некоторые из них включают в себя:
- Чорба из чечевицы — это традиционная турецкая суп, приготовленная из чечевицы и риса.
- Суп из курицы — это настоящее блюдо для любителей куриной грудки. Он насыщает и дает энергию на весь день.
- Рыбный суп — это блюдо для любителей морепродуктов. Оно насыщенное и очень вкусное.
- Кисломолочный суп с мятой — это традиционный турецкий суп, который будет освежать и охлаждать вас в жаркую погоду.
Что едят турки каждый день
В Турции есть много блюд, которые являются традиционными и употребляются турками каждый день. Некоторые из них включают в себя:
- Молочный суп тархана — это блюдо, которое готовится на основе молока и смеси из муки и йогурта.
- Мерджимек чорбасы — это традиционный суп, приготовленный из курицы, овощей и риса.
- Ишкембе чорбасы — это суп из козиной желудочной оболочки, приготовленный с помощью различных специй и овощей.
Полезные советы и выводы
Турция — это страна с богатой культурой, и местной кухне стоит уделить особое внимание. Не бойтесь экспериментировать и пробовать новые блюда, ведь только так вы сможете полностью понять и насладиться турецкой кухней. Кроме того, не забудьте привезти из Турции немного местных специй и продуктов, чтобы продолжать наслаждаться вкусами этой удивительной страны и дома.