Что вкусного в Узбекистане
Узбекская кухня всегда была известна своей уникальностью и достоинствами. Это настоящий рай для гурманов и любителей разнообразной, вкусной и полезной пищи. В Узбекистане вы сможете насладиться блюдами, которые не встретятся вам нигде больше на земле.
- Популярные узбекские блюда, которые нужно обязательно попробовать
- Плов
- Шашлык
- Манты
- Ханум
- Самса
- Бешбармак
- Что любят узбеки из еды
- Плов
- Самса
- Шашлык
- Что везут туристы из Узбекистана
- Ханский шелк
- Керамика
- Глиняные игрушки и куклы
- Деревянные шкатулки
- Хлопковые изделия
- Дизайнерские наряды
- Самаркандская бумага ручной работы
- Авторские изделия из серебра и золота
- Выводы
Популярные узбекские блюда, которые нужно обязательно попробовать
Плов
Плов — это национальное блюдо, которое считается одним из самых важных в культуре Узбекистана. Это сочетание риса, мяса и овощей, которое готовится на открытом огне в огромном казане. Особенность плова заключается в том, что каждая область его готовит по-своему, добавляя свои ингредиенты.
Шашлык
Шашлык — это маринованное мясо, которое потом жарится на открытом огне. В Узбекистане его готовят из баранины, говядины или курятины. Блюдо подается с лепешкой («оби-нон») и свежим овощным салатом.
Манты
Манты — это традиционные узбекские пельмени, которые готовят в пароварке. Они делаются из теста и начинки из мяса и лука. Манты подают с острым соусом и заправкой из свежей зелени.
Ханум
Ханум — это блюдо из слоеного теста, начинки из рубленого мяса и лука, запеченное в духовке. Особенность блюда в его необычной форме, напоминающей полумесяц. Ханум подают горячим с соусом из томатов и специй.
Самса
Самса — это узбекский аналог пирожков. Они состоят из тонкого слоя слоеного теста, начиненного мясом и луком. Особенность блюда — в его лаконичности и вкусе. Самса подаются горячими и холодными.
Бешбармак
Бешбармак — это традиционное национальное блюдо кочевников, готовящееся из мяса (главным образом, баранины) и теста. Блюдо готовится на открытом огне в большом казане. Особенность бешбурмака — в его необычной форме. Блюдо подаются горячим с острым соусом.
Что любят узбеки из еды
Узбеки издревле являются любителями мясной пищи, особенно баранины. Вот топ-3 самых популярных блюд в Узбекистане.
Плов
Плов любят все узбеки, от детей до стариков. Это блюдо — национальная гордость, которая присутствует на каждом столе. Ингредиенты для готовки плова — баранина / говядина, длиннозерный рис, морковь и тмин.
Самса
Самса — это перекус в любое время дня. Эти пирожки делают из теста, начинки — баранина, говядина или картофель.
Шашлык
Шашлык готовят из баранины, говядины и курицы. Кусочки мяса маринуются, а затем жарятся на гриле. Шашлык подают с овощным салатом и лепешкой.
Что везут туристы из Узбекистана
Узбекистан очень богат культурой и традициями. В качестве сувениров перечислены следующие изделия:
Ханский шелк
Узбекистан — это место, где зашелкованные вещи можно купить гораздо дешевле, чем в Европе. Ханский шелк — это традиционный материал, который используется в узбекском искусстве и культуре.
Керамика
Художественная керамика — еще один популярный сувенир, который можно купить в Узбекистане. Керамика Хивы — это знаменитые изделия, которые восхищают своими узорами и красками.
Глиняные игрушки и куклы
Также стоит обратить внимание на красивые глиняные изделия, такие как игрушки и куклы. Эти изделия изготавливают с большой любовью, так что каждый сувенир уникален.
Деревянные шкатулки
Если вы ищете что-то более изысканное, то стоит обратить внимание на великолепные деревянные шкатулки. Они имеют сложные узоры, которые вырезают вручную.
Хлопковые изделия
Узбекистан — это также место, где можно купить высококачественные хлопковые изделия, такие как одежда, белье и ткани. Они являются популярными сувенирами у туристов.
Дизайнерские наряды
Также в Узбекистане можно купить дизайнерские наряды, которые изготавливаются вручную. Эти наряды изготавливаются на основе традиционных узбекских образцов и украшены вышивкой и бисером.
Самаркандская бумага ручной работы
Уникальная самаркандская бумага — идеальный сувенир для любителей рукоделия. Эта бумага легко раскрашивается красками или маркерами и используется для создания красивых рисунков и открыток.
Авторские изделия из серебра и золота
В Узбекистане можно купить красивые украшения из серебра и золота, которые создают локальные мастера. Эти украшения — настоящее произведение искусства, которое стоит купить в качестве сувенира.
Выводы
Узбекистан — это настоящий рай для любителей вкусной и разнообразной еды. Его национальная кухня известна по всему миру и заслуживает внимания. Если вы посетите Узбекистан, не забудьте попробовать это уникальное блюда и купить некоторые сувениры, чтобы сохранить память об этой замечательной стране.
