Можно ли есть сырые орехи кешью
Орех кешью содержит токсин, который делает его непригодным для употребления в сыром виде. Однако, орехи всегда проходят термическую обработку для удаления токсина, после чего продукт становится безопасным для употребления даже в сыром виде. Поэтому кешью, который продаётся в магазине, абсолютно безопасен.
- Чем полезен сырой кешью
- Какой лучше есть кешью — жареный или сырой
- Какой орех нельзя есть в сыром виде
- Нужно ли мыть орехи кешью перед употреблением
- Выводы
Чем полезен сырой кешью
Сырой кешью является источником ценных ненасыщенных жирных кислот омега 3, 6 и 9, которые помогают поддерживать здоровую нервную систему. Он также является богатым источником витаминов группы В и минералов, таких как калий, магний, цинк, селен, медь и железо. Регулярное употребление кешью помогает улучшить работу органов и систем организма, дарит энергию и повышает устойчивость к стрессу.
Какой лучше есть кешью — жареный или сырой
Сушеный кешью содержит чуть больше питательных веществ, чем жареный, но обжаренный кешью более вкусный вкус и мягкость. Поэтому можно употреблять оба вида. Однако, если вы хотите получить больше питательных веществ, рекомендуется покупать сушеный кешью.
Какой орех нельзя есть в сыром виде
Как уже упоминалось, кешью содержит токсин, который делает его непригодным для употребления в сыром виде. Существует ряд других орехов, таких как миндаль и бразильский орех, которые также могут содержать токсины и не рекомендуется употреблять в сыром виде.
Нужно ли мыть орехи кешью перед употреблением
Кешью и другие орехи, которые вы купили в магазине, необходимо промыть перед употреблением. Для этого надо залить орехи теплой, но не горячей водой, после чего тщательно промыть. Далее, орехи следует высушить при естественных условиях. Это поможет удалить грязь и другие загрязнения, например, пыль и бактерии, которые могут навредить вашему здоровью.
Выводы
Кешью — это очень полезный орех, который содержит большое количество важных питательных веществ. Употребление кешью в сыром, обжаренном или сушеном виде имеет свои преимущества, и зависит от вашего личного вкуса и потребностей. Необходимо помнить, что сырые орехи могут быть опасны для здоровья, поэтому всегда следуйте инструкциям по обработке продукта перед употреблением.
