Что не следует делать в ресторане
В мире, где гастрономические удовольствия становятся все более популярными, важно помнить о правилах этикета в ресторане. Это не просто набор формальных правил, а проявление уважения к окружающим, к сервису и к самому искусству наслаждения едой.
Некоторые действия, которые могут испортить ваше впечатление от ужина и создать дискомфорт для окружающих:
- Разговаривать с человеком через другого человека: Представьте себе: вы пытаетесь насладиться беседой с другом, а между вами кто-то постоянно перебивает, чтобы задать вопрос третьему человеку. Неприятно, правда? В ресторане это не только неудобно, но и может нарушить атмосферу. Вместо того, чтобы переговариваться через кого-то, подождите подходящего момента, чтобы обратиться к нужному человеку.
- Обращаться к человеку с полным ртом: Это не только выглядит некрасиво, но и затрудняет понимание. Помните, что разговор — это диалог, а не монолог, и важно, чтобы вас могли слышать и понимать.
- Тянуться к специям или блюдам через весь стол: Это не только негигиенично, но и может нарушить баланс на столе. Если вы хотите что-то взять, попросите передать вам это.
- Дуть на еду: Это не только выглядит некрасиво, но и может испортить вкус блюда. Если еда слишком горячая, подождите, пока она остынет.
- Жевать с открытым ртом и чавкать: Это одно из самых грубых нарушений этикета. Помните, что звук жевания может быть очень раздражающим для окружающих. Старайтесь жевать тихо и с закрытым ртом.
- Макать хлеб, мясо и другую пищу в соус: Это не только негигиенично, но и может испортить вкус блюда. Если вы хотите добавить соус, сделайте это аккуратно, не погружая всю еду в него.
- Нюхать и критиковать блюда, которые принесли: Это не только неучтиво, но и может обидеть повара. Если вам что-то не нравится, просто скажите об этом официанту.
Этикет за столом — это не просто набор правил, а проявление уважения к другим людям. Следуйте этим простым советам, чтобы сделать ваш ужин в ресторане приятным и запоминающимся.
- Как вести себя в ресторане: современные правила этикета 🤵♀️
- Что может пойти не так: 10 причин закрытия ресторанов 📉
- Советы и выводы
- Часто задаваемые вопросы
Как вести себя в ресторане: современные правила этикета 🤵♀️
В дополнение к вышеперечисленным правилам, существует ряд современных правил этикета, которые помогут вам чувствовать себя комфортно в ресторане:
- Приходите вовремя: Опоздание — это проявление неуважения к другим людям. Если вы опаздываете, позвоните и предупредите, что задерживаетесь.
- Следите за своими детьми: Дети должны вести себя в ресторане так же, как и взрослые. Не позволяйте им бегать, кричать или шуметь. Если ваш ребенок не может вести себя спокойно, лучше не брать его в ресторан.
- Будьте вежливы с официантами: Официанты — это люди, которые работают, чтобы сделать ваш ужин приятным. Будьте к ним вежливы и уважительны.
- Спрячьте телефон: Телефон — это отвлекающий фактор, который может испортить ваш ужин. Поставьте его на беззвучный режим и не смотрите на него во время еды.
- Научитесь пользоваться тканевой салфеткой: Тканевая салфетка — это не просто украшение. Ее нужно использовать для того, чтобы вытирать рот и руки.
- Научитесь обращаться с ножом и вилкой: Правильное использование столовых приборов — это не просто дань традиции, а проявление уважения к себе и к окружающим.
- Не наливайте белое вино в бокал, откуда вы пили красное: Это считается дурным тоном. Если вы хотите попробовать белое вино, попросите официанта принести вам чистый бокал.
- Уважайте еду: Еда — это не просто топливо для организма, это искусство. Наслаждайтесь едой и не спешите.
Помните, что этикет — это не просто набор правил, а проявление уважения к другим людям. Следуйте этим простым советам, чтобы сделать ваш ужин в ресторане приятным и запоминающимся.
Что может пойти не так: 10 причин закрытия ресторанов 📉
К сожалению, не все рестораны могут быть успешными. Существует множество причин, которые могут привести к закрытию ресторана. Вот 10 самых распространенных:
- Неправильное местоположение: Ресторан должен находиться в удобном для клиентов месте. Если ресторан расположен в глухом уголке, мало кто о нем узнает.
- Нехватка финансов: Открытие ресторана — это дорогое удовольствие. Если у вас нет достаточного финансирования, вам будет сложно выжить в конкурентной среде.
- Разногласия: Разногласия между партнерами или сотрудниками могут привести к конфликтам и разрушить бизнес.
- Скачки в арендной плате: Если арендная плата постоянно растет, это может привести к снижению прибыли и, в конечном итоге, к закрытию ресторана.
- Надоевшая концепция: Если ресторан предлагает блюда, которые уже давно устарели, он может потерять популярность.
- Обманутые ожидания: Если ресторан обещает своим клиентам одно, а в реальности предлагает другое, это может привести к негативным отзывам и потере клиентов.
- Плохой сервис: Плохой сервис может отпугнуть клиентов и привести к потере прибыли.
- Некачественная еда: Если еда в ресторане невкусная, клиенты не будут возвращаться.
- Недостаток маркетинга: Если ресторан не рекламирует себя, о нем никто не узнает.
- Неверно подобранный персонал: Персонал ресторана должен быть профессиональным и вежливым. Если персонал не справляется со своими обязанностями, это может привести к потере клиентов.
Открытие ресторана — это сложный и трудоемкий процесс. Если вы хотите, чтобы ваш ресторан был успешным, вам нужно учесть все эти факторы.
Советы и выводы
- Помните, что этикет — это проявление уважения к другим людям. Следуйте простым правилам, чтобы сделать ваш ужин в ресторане приятным и запоминающимся.
- Будьте внимательны к своим манерам и к своим действиям. Не забывайте, что вы находитесь в общественном месте, и ваши действия могут повлиять на других людей.
- Будьте вежливы с персоналом ресторана. Официанты и бармены — это люди, которые работают, чтобы сделать ваш ужин приятным.
- Не стесняйтесь задавать вопросы официанту. Если вы не знаете, как правильно использовать столовые приборы или как заказать определенное блюдо, не стесняйтесь спросить.
- Наслаждайтесь едой и не спешите. Еда — это не просто топливо для организма, это искусство.
В заключение, помните, что этикет в ресторане — это не просто набор правил, а проявление уважения к себе, к другим людям и к искусству наслаждения едой.
Часто задаваемые вопросы
- Что делать, если я пришел в ресторан с опозданием? Если вы опаздываете, позвоните и предупредите, что задерживаетесь.
- Что делать, если я не знаю, как использовать столовые приборы? Не стесняйтесь спросить официанта.
- Как правильно заказать вино? Если вы не знаете, какое вино заказать, попросите официанта посоветовать вам.
- Что делать, если мне не нравится еда? Если вам что-то не нравится, просто скажите об этом официанту.
- Как правильно давать чаевые? В большинстве стран принято давать чаевые в размере 10-15% от стоимости счета.
Следуйте этим простым советам, и ваш ужин в ресторане станет приятным и запоминающимся!
