Где в Пекине есть утку
Пекинская утка — это одно из самых известных блюд китайской кухни, которое не стоит пропустить во время посещения столицы Китая. Многие туристы ищут места, где можно попробовать настоящую утку по-пекински, так как в современной Китае этому блюду уделяется много внимания. Ниже мы расскажем о лучших ресторанах, которые специализируются на приготовлении пекинской утки.
- Ресторан «Лицюнь»
Ресторан был открыт более ста лет назад и пользуется большой популярностью у местных жителей. В ресторане можно попробовать не только пекинскую утку, но и другие блюда китайской кухни, приготовленные по традиционным рецептам.
- Ресторан «Хуа»
Относительно новое заведение, где также умеют готовить утку, следуя давним китайским традициям. Здесь предлагается большой выбор блюд китайской кухни, а кроме того, в ресторане можно заказать готовку утки на вынос.
- Ресторан «Цзиньбайвань»
Этот ресторан находится в старом городе Пекина и представляет уникальный опыт для тех, кто хочет попробовать настоящую пекинскую утку. Ресторан работает уже более 150 лет, и его блюда готовят по традиционным рецептам.
- Ресторан «Бяньифан»
Еще один популярный ресторан, который славится своей пекинской уткой. Заведение находится недалеко от главных достопримечательностей города, что делает его удобным местом для посещения.
- Ресторан «Peking Duck Private Kitchen»
Для тех, кто ищет необычный опыт, здесь можно попробовать настоящую пекинскую утку в приватной обстановке. Ресторан предлагает шеф-повара, который будет готовить утку прямо перед вашими глазами.
- Где в Пекине можно отведать лучшую утку по-пекински
- Интересные факты об утке по-пекински
- Полезные советы для путешественников
- Заключение
Где в Пекине можно отведать лучшую утку по-пекински
Если вы хотите попробовать лучшую утку по-пекински, то нужно отправиться в ресторан «Da Dong Roast Duck». Это место часто называют «Лучшая утка в Пекине», «Утка по-пекински» или «Ресторан пекинской утки».
Он находится в центре города и отличается высоким качеством блюд. Шеф-повара используют только свежие ингредиенты, чтобы создать идеальный вкус. Это место популярно у туристов и местных жителей.
Интересные факты об утке по-пекински
Рецепт пекинской утки стал широко известен со времен правления династии Юань, когда в 1330 году медик и диетолог, отвечавший за питание императора, Ху Сыхуэй, опубликовал его в своем фундаментальном труде «Важнейшие принципы питания». Этот рецепт происходит из провинции Шаньдун.
Утки гнездятся в густых зарослях травы или кустов. При этом гнездо они могут сделать в самом неожиданном месте. Сама утка хорошо сливается с землей и опавшей листвой.
Полезные советы для путешественников
- Рекомендуется заранее забронировать место в ресторане, чтобы не терять время на ожидание.
- Выбирайте сертифицированные рестораны, чтобы избежать негативного опыта.
- При выборе места убедитесь, что они по-настоящему готовят утку по-пекински.
- Попробуйте другие блюда китайской кухни, так как это тоже важная часть культуры китайского питания.
Заключение
Пекинская утка — это уникальное блюдо, которое стоит попробовать во время посещения Пекина. Существует множество ресторанов, которые предлагают эту специальность, но не все из них готовят утку по-пекински по традиционному рецепту. Рекомендуется выбирать сертифицированные и популярные заведения, чтобы хорошо провести время и насладиться лучшими блюдами китайской кухни.
