Какие должны быть салфетки на стол
Салфетки являются неотъемлемой частью сервировки стола, и правильный выбор и использование их могут значительно улучшить общую эстетику и уютность обстановки. В данной статье мы рассмотрим несколько основных типов салфеток, а также узнаем, как их правильно располагать на столе.
- Как выбрать размер салфетки
- Как называются салфетки, располагаемые под тарелками
- Для чего нужны тканевые салфетки на столе
- Почему салфетки являются важной составляющей сервировки стола
- Как правильно положить салфетку на стол
- Дополнительные советы
- Заключение
Как выбрать размер салфетки
Размер салфетки зависит от типа приема: завтрака, чаепития, торжественного банкета и др. В ресторанах принято использовать салфетки прямоугольной формы, размеры которых обычно составляют 30х50 см. Если же гостей ожидает завтрак или чай, то можно рассчитывать на салфетки размером 35х35 см. Для торжественных обедов и ужинов уместно использование более крупных салфеток, размеры которых могут достигать 50х50 или 40х40 см.
Как называются салфетки, располагаемые под тарелками
Салфетки, которые располагаются под тарелками, называются плейсматами. Они представляют собой специальные сервировочные салфетки, которые могут использоваться как вместе со скатертью, так и по отдельности. Плейсматы подкладываются под тарелки, блюда, чайные чашки, стаканы для напитков и относятся к категории функционального декора.
Для чего нужны тканевые салфетки на столе
Тканевые салфетки — это традиционный атрибут ресторанов и дорогих кафе. Их используют на праздничных банкетах, официальных мероприятиях и званых ужинах. Салфетки принято покрывать колени, чтобы защитить одежду от жирных пятен, нежелательных брызг и крошек.
Почему салфетки являются важной составляющей сервировки стола
Традиционно постановочные салфетки используются для защиты стола от пятен и следов, которые могут оставить на столе горячие тарелки. Кроме того, салфетки помогают создать уютную атмосферу за столом и придать общей атмосфере более изысканный вид.
Как правильно положить салфетку на стол
Следующие рекомендации помогут правильно расположить салфетку на столе:
- Салфетку для горячих блюд следует сложить в виде треугольника, конвертом или трубочкой.
- Если на столе большое количество блюд и посуды, салфетку можно положить в центр закусочной посуды.
- Когда блюда стоят перед приборами, салфетку необходимо расположить между ложкой и вилкой.
Дополнительные советы
- Салфетки следует подбирать в соответствии с темой мероприятия или стилем декора.
- После использования салфетки нужно сложить и убрать под тарелку, чтобы не мешали при еде.
- Не стоит размещать салфетки слишком близко друг к другу, чтобы гости могли свободно обращаться к ним.
- Важно подобрать салфетки, которые будут легко стираться и гладиться после использования.
Заключение
В заключении следует отметить, что правильный выбор и использование салфеток является важным аспектом успешной сервировки стола. Размер, цвет и форма салфеток должны соответствовать общему стилю мероприятия, а их правильное расположение поможет создать уютную и приятную атмосферу за столом. Следуя указанным рекомендациям, вы сможете убедиться в удобстве и практичности использования салфеток, а гости будут приятно удивлены вниманием и заботой о деталях, которую вы проявляете.
