Какой вкус у семян лотоса
Оттенок орехового вкуса — такое вкус у семян лотоса. Эти семена используются не только в кулинарии для создания различных питательных блюд, но и являются ценным лекарственным растением. В 100 г сушеных семян лотоса содержится 332 ккал, 64,47 г углеводов, а также белков и жиров.
Интересно, что запеченные в сиропе плоды лотоса напоминают очень нежный лесной орех и содержат в себе высокое количество витаминов Е, С и А, но при этом являются низкокалорийным продуктом.
Корневище лотоса — еще один деликатес, который имеет сладковатый вкус с ноткой кокосового ореха. Считается, что его хрустящая упругая мякоть имеет волокнистую структуру и представляет собой пикантную закуску.
Семена лотоса также обладают множеством полезных свойств. Они содержат достаточно сбалансированное количество углеводов, белков и жиров и способствуют выработке «строительного материала» клеток организма. Кроме того, компоненты семян помогают расщеплять вредные жиры, что препятствует выработке холестерина.
Выводы:
- Семена лотоса, плоды и корневище являются не только вкусным, но и полезным продуктом.
- Съедобные части лотоса содержат много витаминов и минералов, что является их основным преимуществом.
- Семена лотоса ценятся за свои лекарственные свойства и могут использоваться в кулинарии.
- Запеченные в сиропе плоды лотоса и корневище — это не только вкусная, но и полезная закуска.
- Количество углеводов, белков и жиров в семенах лотоса достаточно сбалансировано, что помогает организму получать необходимые вещества для его нормального функционирования.
