Что можно использовать вместо формы для кексов
Если в вашем арсенале кухонной утвари не оказалось форм для выпечки, это не повод отказываться от любимых кексов, пирогов или тортов. В этой статье мы рассмотрим несколько альтернативных решений, которые помогут вам испечь вкуснейшие десерты без специальной формы.
- Алюминиевая фольга
- Силиконовый коврик
- Жестяные банки
- Обычная металлическая сковорода
- Кастрюля или сковорода без пластиковых ручек
- Противень
- Кастрюля
- Фольга
- Пергаментная бумага
Алюминиевая фольга
Придайте фольге форму, которая соответствует нужному размеру. Например, можно использовать форму для пирога или кексов и обтянуть ее алюминиевой фольгой. Фольга позволяет делать форму более устойчивой и сохранять ее форму во время выпекания.
Силиконовый коврик
Силиконовые коврики — это гибкие коврики, которые выдерживают высокие температуры, что делает их идеальными для выпечки. Силиконовые формы для кексов можно купить в магазине, но можно использовать и коврик, вырезав из него нужную форму.
Жестяные банки
Обычные консервные банки могут быть использованы в качестве формы для пирогов и тортов. Важно выбрать банку правильного размера и убрать из нее крышку и этикетку перед использованием.
Обычная металлическая сковорода
Обычная металлическая сковорода может отлично заменить круглую форму для выпечки. Однако остерегайтесь пластиковых ручек, поскольку они могут расплавиться в духовке.
Кастрюля или сковорода без пластиковых ручек
Если нет формы для выпечки, то кастрюлей или сковородой без пластиковых ручек можно воспользоваться в чаше мультиварки. Чтобы удобнее было извлечь испеченный десерт, можно проложить дно и бортики мультиварки пекарской бумагой, фольгой, рукавом для запекания, вырезав из них нужные формы.
Противень
Если вы собираетесь печь торт из нескольких коржей, без формы легко обойтись — противень поможет вам в этом.
Кастрюля
Как альтернативу форме можно использовать кастрюлю. Важно выбрать кастрюлю нужного размера и убедиться, что она не имеет пластиковых элементов.
Фольга
Вы можете использовать фольгу, чтобы создать форму для выпечки тортов, пирогов и кексов. Нужно вырезать нужную форму и получившуюся форму установить на противень.
Пергаментная бумага
Вместо форм для маффинов можно использовать пергаментную бумагу, которая наверняка найдется на каждой кухне. Просто вырезайте кружки нужного размера и используйте их как формы для выпечки.
Как вы можете видеть, некоторые из альтернативных методов для создания формы для выпечки могут быть не только экономически выгодными, но и полезными для экспериментов в кулинарии. Главное, не бойтесь экспериментировать и использовать то, что имеется в вашем арсенале кухонных инструментов.
