Когда появились Салфетницы
В мире использования столовых приборов и сервировки стола появились многие нововведения. Одним из них являются бумажные салфетки. Впервые они появились на столах 9 июля 1887 года благодаря Джону Диккенсу, который считается их изобретателем. Производством салфеток в промышленных масштабах занялась компания Scott Paper в 1931 году.
Эволюция салфеток
С первых времен на столе использовались тканевые салфетки, которые были не только украшением, но и необходимым предметом столовой сервировки. В Англии в XVIII веке кольца использовали для обозначения чистых салфеток, а позднее они стали указывать на принадлежность той или иной салфетки одному из членов семьи. В России до XVIII века только знати было позволено обладать столовыми принадлежностями, включая салфетки. Однако, с указом Петра I в 1729 году, столовые салфетки стали обязательным предметом повседневного обихода.
Салфетница в ресторане
В ресторане, хорошо организованный сервис — это залог успеха. Для клиентов важен не только вкус блюд, но и наличие важных деталей, таких как салфетница. Диспенсер для бумажных салфеток — это простой в использовании, но важный аксессуар для кафе, ресторана или офиса, который поможет создать уютную атмосферу и подчеркнет профессионализм заведения.
Выводы
Салфетки — это не только необходимый элемент столовой сервировки, но и залог гигиены, который дает возможность поддерживать чистоту на столе и в процессе питания. История эволюции салфеток насчитывает несколько столетий, и сегодня их разнообразие может поражать воображение. Важно помнить, что салфетки должны соответствовать уровню заведения и оставлять только положительные эмоции у клиентов.
