Откуда привезли оливу

Оливки — популярный продукт, который используют в разных кухнях по всему миру. Но не все знают историю возникновения оливок, их распространения и родину. В данной статье рассмотрим, где впервые появились оливки, кто привез их в Европу и где они выращиваются по всему миру.

1. Где впервые появились оливки
2. Откуда привезли оливки в Европу
3. Откуда родом оливковое масло
4. Где выращиваются оливки в мире
5. Почему оливковое масло популярно
6. Советы по выбору оливок и оливкового масла
7. Вывод

Где впервые появились оливки

Оливки, как культура, появились на Юго-Западной Азии. В древности караваны путешественников груженные плодами оливкового дерева доставляли их в дальние уголки мира. Владельцы древних государств оценивали свое состояние в кувшинах оливкового масла, хранящегося в подвалах дворца.

Откуда привезли оливки в Европу

В VIII веке до н. э. финикийцы из Карфагена привезли оливки на берега Испании, а древние греки — в Италию. Первое выращивание оливок в мире произошло на Крите около 3500 г. н. э. С тех пор оливковые деревья распространились по многим точкам мира.

Откуда родом оливковое масло

Хотя оливки родом из Греции, Римская империя сыграла немалую роль в их популяризации. Оливковое масло использовалось на всех уголках империи, в том числе в Римской Испании. В современном мире половина оливкового масла производится именно на территории Средиземноморья.

Где выращиваются оливки в мире

Родина оливы — юго-восточное Средиземноморье. Культурная форма оливы европейской выращивается во всех средиземноморских странах, включая Испанию, Италию, Грецию, Турцию, Ливан и Тунис. Они также выращиваются в Абхазии на Черноморском побережье России (в районе Геленджика, Туапсе и Сочи), на южном берегу Крыма, в Грузии, Азербайджане, Туркмении, Ираке, Иране и Пакистане.

Почему оливковое масло популярно

Оливковое масло — это хорошо известный ингредиент на кухнях по всему миру. Оно богато мононенасыщенными жирными кислотами, антиоксидантами и другими полезными веществами. Оно также используется в косметике и лекарственных целях.

Советы по выбору оливок и оливкового масла

• При покупке оливок, выбирайте свежие и плотные плоды.
• Оливковое масло Extra Virgin — это наилучший выбор при использовании его на кухне.
• Определенные сорта оливы лучше подходят для производства оливкового масла высокого качества, таких как Arbequina и Koroneiki.
• Чтобы хранить оливковое масло, необходимо держать его в прохладном и темном месте, чтобы предотвратить его окисление.

Вывод

Оливки — это продукт, который имеет богатую историю и распространен по всему миру. Они могут быть использованы в кулинарии, косметике и лекарственных целях. Сегодня оливки производятся во многих странах, но родина их — Юго-Западная Азия. При выборе оливок и оливкового масла следует учитывать качество продукта и правильное хранение.