Сколько весит 1 сельдерей
Сельдерей — полезный и диетический овощ, который часто используется в кулинарии и медицине. В этой статье мы расскажем о весе сельдерея, его калорийности, порции, а также о том, насколько он полезен для организма.
Вес сельдерея
Средний вес стебля сельдерея составляет 500 граммов. В то же время стоимость овоща может варьироваться в зависимости от веса стеблей. Один корень сельдерея также весит примерно 500 граммов, а листья одного пучка сельдерея весят около 100 граммов.
Калорийность сельдерея
Сельдерей относится к низкокалорийным продуктам, что делает его отличным выбором для тех, кто следит за своим весом. Энергетическая ценность сельдерея на 100 г продукта не превышает 13-14 калорий. Гликемический индекс сельдерея также низкий и составляет 32 единицы. Это означает, что сельдерей не вызывает резких колебаний уровня сахара в крови и подходит для людей, страдающих диабетом.
Порция сельдерея
В профилактических целях достаточно съесть 3-4 стебля сельдерея в день. Однако если вы хотите использовать сельдерей для похудения, то порция может быть больше. К примеру, многие популярные диеты рекомендуют включать в рацион от 500 г до 1 кг сельдерея в день.
Польза для здоровья
Сельдерей содержит витамины, минералы и другие питательные вещества, которые необходимы для поддержания здоровья организма. Среди них:
- Витамин К, который необходим для здоровых костей;
- Витамин А, который улучшает зрение и укрепляет иммунную систему;
- Калий, который регулирует давление крови;
- Фолиевая кислота, которая является основой клеточной деятельности;
- Антиоксиданты, которые защищают организм от свободных радикалов и могут предотвратить развитие рака.
Кроме того, сельдерей является отличным мочегонным средством и помогает регулировать уровень жидкости в организме. Также сельдерей может улучшить пищеварение и снизить воспаление в организме.
Полезные советы
- Чтобы сохранить питательные вещества в сельдерее, не перепаривайте его в течение длительного времени. Достаточно обдать стебли кипятком или запечь в духовке.
- Чтобы сделать сельдерей более вкусным, попробуйте сочетать его с другими овощами и специями. Например, сельдерей отлично сочетается с морковью, луком и зеленью.
- Сельдерей можно добавлять в соки и смузи для улучшения их вкуса и питательных свойств.
Вывод
Сельдерей — это вкусный и полезный овощ, который стоит включать в свой рацион. Благодаря его низкой калорийности и питательным свойствам, сельдерей может стать отличным помощником в борьбе со многими заболеваниями и лишним весом. Однако не забывайте, что сельдерей не является единственным источником питательных веществ и необходимо сбалансированное питание, чтобы организм получил все необходимое.
