Что такое силиконизированный пергамент
- Как использовать силиконизированный пергамент при выпечке
- Как использовать силиконизированный пергамент при жарке
- Как хранить продукты в силиконизированном пергаменте
Как использовать силиконизированный пергамент при выпечке
- Перед выпечкой нарежьте пергамент на нужный размер и разгладьте его, чтобы он не складывался и не мешал при выпечке.
- Поставьте тесто или другой выпекаемый продукт на пергамент, не надавливая на него сильно.
- В пределах температурного режима пергамент станет отличным антипригарным материалом и вы сможете легко отделить готовый продукт от пергамента.
Как использовать силиконизированный пергамент при жарке
- Размер пергамента должен соответствовать размеру сковороды или кастрюли, чтобы он не смещался в процессе жарки.
- Следите за температурой во время жарки, так как нагревание пергамента кроме 220-240 градусов может привести к его расплавлению и присоединению к пище.
- При жарке продукта на пергаменте, служащем в качестве противеня, необходимо обратить внимание на то, чтобы продукт не достал бы более большую сковороду — это может привести к ожогам !!!
Как хранить продукты в силиконизированном пергаменте
- Следует обернуть продукт в пергамент и хранить в холодильнике.
- Продукт, хранящийся в силиконизированном пергаменте, не будет прилипать к бумаге и сохранит свой вид.
Для суммирования:
Силиконизированный пергамент является отличным выбором для пекарства и жарки продуктов. Он может выдерживать высокие температуры, а его антипригарное свойство обеспечивает легкость использования и экономию времени. Помните, что пергамент должен использоваться в соответствии с рекомендованными температурами, а также нужно обратить внимание на размер пергамента при использовании его в качестве противня. Хранение продуктов в силиконизированном пергаменте является безопасным и удобным способом длительного хранения продуктов.
