Для чего кушают брокколи
Брокколи — это овощ, который богат витаминами А, С, Е и группы В, незаменимыми аминокислотами, такими как триптофан, лизин, изолейцин, а также микроэлементами: кальцием, калием, магнием и фосфором. Однако, главной причиной того, что брокколи становятся популярными среди здоровомыслящих людей, является высокое содержание клетчатки, которая не только помогает насыщаться, но и способна очистить кишечник, усилить пищеварение и избавить от запоров.
- Польза брокколи для женщин
- Как правильно употреблять брокколи
- Что говорит нам желание есть брокколи
- C чем сочетается брокколи
- Полезные советы
- Выводы
Польза брокколи для женщин
Женщины могут получить еще больше преимуществ, если будут употреблять брокколи в своей ежедневной диете. Индолы, которые содержатся в этом овоще, помогают регулировать уровень эстрогенов в организме женщин. В период менопаузы, когда количество эстрогенов снижается, это может быть особенно полезно.
Как правильно употреблять брокколи
Несмотря на то, что брокколи можно есть в свежем виде, их также рекомендуется добавлять к стандартным блюдам, чтобы украсить их и улучшить их полезные свойства. Чтобы придать пикантности вкусу, можно добавить чеснок или перец чили. А если вы хотите расширить свою вкусовую гамму, попробуйте добавить бразильские орехи. Вкусно и полезно!
Что говорит нам желание есть брокколи
Если вы испытываете желание есть брокколи, то это может быть признаком нехватки в организме хрома. Чтобы удовлетворить свой рецептор брокколи, употребляйте продукты, которые содержат хром, такие как виноград, брокколи, сыр, телячья печень и курица.
C чем сочетается брокколи
Кроме того, брокколи могут стать великолепным дополнением к многим блюдам. В салатах идеальные компаньоны брокколи — это жареный бекон, яйца, помидоры, сливочные и сырные заправки. Штруделю, кишу или несладкому пирогу начинка из брокколи добавит свежести. А в соусах, брокколи отлично сочетаются с белым вином, яйцами, чесноком, сыром и перцем чили.
Полезные советы
- Не пережаривайте брокколи, чтобы сохранить максимальное количество полезных веществ.
- Если вам не нравится вкус брокколи, то попробуйте его спаржевое подобие «рапину». Она имеет более нежный вкус и структуру.
- Если вы планируете готовить брокколи для маленьких детей, то не используйте большое количество специй и добавок, чтобы сохранить вкус фирменного овоща.
Выводы
Брокколи — это овощ, который можно назвать «суперпродуктом». Он богат питательными веществами и клетчаткой, которые полезны для здоровья всего организма. Употреблять брокколи рекомендуется не только в свежем виде, но и как добавку к обычным блюдам. Мы надеемся, что вам стало интереснее почему брокколи так полезны и что вы найдете множество причин, чтобы добавить этот овощ в вашу ежедневную диету.
