Какой объем кокотницы для жульена
Кокотница для жульена "Gusto" — это небольшая посуда, изготовленная из нержавеющей стали 14/1, которая предназначена для приготовления жульена и других блюд из мяса, птицы, овощей и грибов. Объем кокотницы составляет 180 мл, а диаметр — 8,5 см. Кокотница идеально подходит для использования в духовом шкафу, но не рекомендуется использовать ее на плитах. Помните, что кокотницу "Gusto" периодически нужно мывать вручную, так как она не предназначена для посудомоечных машин.
- Какие бывают кокотницы для Жульена
- Какая посуда подходит для Жульена
- Что такое Кокотница для Жульена
- Что можно использовать вместо кокотниц для Жульена
- Как использовать Кокотницу для Жульена "Gusto"
- Полезные советы
- Вывод
Какие бывают кокотницы для Жульена
Кокотницы для жульена могут иметь различные формы и размеры, чтобы подходить для различных видов блюд. Классическая кокотница для жульена выглядит как небольшой ковшик с ручкой. Есть также кокотницы в виде керамических горшочков (рамекинов) и больших кокотов для тушения овощей, мяса и птицы.
Какая посуда подходит для Жульена
Кокотница и жульенница — это маленькая посуда с одной или двумя ручками для приготовления жульена или кокота. Посуда, которую можно использовать вместо кокотницы, может быть любой формы и размера, например, тарталетки, волованы, хлебные корзинки, блины и т.д.
Что такое Кокотница для Жульена
Кокотница — это посуда в виде металлической чаши диаметром 60-70 мм, а по высоте 40-50 мм. Она имеет коническую форму с удлиненной ручкой и используется для приготовления и подачи порционных горячих закусок. В русской кухне кокотница преимущественно используется для жульена.
Что можно использовать вместо кокотниц для Жульена
Если у вас нет кокотницы под рукой, вы можете использовать любую другую форму для жульена. Обычный лаваш разрезанный на квадраты и выложенный в формочки для кексов — это отличная замена кокотнице. Просто разложите их в формочки и поместите в духовку на несколько минут, и ваш жульен будет готов.
Как использовать Кокотницу для Жульена "Gusto"
Чтобы использовать кокотницу для жульена "Gusto", следуйте этим простым шагам:
- Подготовьте все ингредиенты, которые вы хотите добавить в жульен.
- Разогрейте духовку до 180 градусов.
- Наполните кокотницу жульеном до 2/3 от всего объема.
- Поставьте кокотницу на лист для выпечки и поместите его в духовку.
- Выпекайте жульен в течение 10-15 минут до золотистого цвета.
- Осторожно вытащите кокотницу из духовки и оставьте ее на столе 1-2 минуты для охлаждения.
- С помощью ложки выложите жульен на тарелку и подайте на стол.
Полезные советы
- Если ваша кокотница не рекомендуется мыть в посудомоечной машине, не забудьте помыть ее вручную.
- Помните, что объем кокотницы может отличаться, поэтому не забудьте проверить необходимое количество жульена перед началом приготовления.
Вывод
Кокотница для жульена "Gusto" — это идеальное дополнение к вашей кухонной коллекции. Его можно использовать для приготовления не только жульена, но и других блюд. Не забудьте помыть кокотницу вручную и не используйте ее на плитах. Следование этим простым советам и шагам позволит вам приготовить вкусный и аппетитный жульен в любой момент.
