Кому нельзя есть микрозелень
Кому следует избегать употребления микрозелени:
Микрозелень не нужно употреблять людям с проблемами со свертываемостью крови, так как в состав входит большое количество витамина К. Также осторожно следует употреблять микрогрин людям с острыми заболеваниями ЖКТ, язвами желудка и двенадцатиперстной кишки.
Чем полезна микрозелень:
Каждодневное употребление микрозелени может помочь организму усваивать пищу благодаря активным ферментам и полезной клетчатке. Это особенно актуально в межсезонье и во время любых ограничений в питании, таких как диеты, вегетарианство и веганство.
Какая микрозелень полезна для печени:
Микрозелень расторопши благодаря содержащемуся в ней веществу силимарину является эффективной профилактикой и лечением многих заболеваний печени. Она помогает лучшему желчеотделению, уменьшает воспаление и аллергическую реакцию. Для выращивания микрозелени расторопши лучше всего использовать кокосовый торф и агроват.
Сколько нужно употреблять микрозелени:
Микрозелень очень легко усваивается организмом, улучшая процесс пищеварения и функционирование всего организма. Рекомендуемая ежедневная доза полезной зелени составляет около 30 грамм, этого количества достаточно для получения порции микроэлементов и витаминов необходимых для хорошего самочувствия.
Какая микрозелень самая полезная:
Микрозелень брокколи содержит больше полезных антиоксидантов, чем другие ростки, поэтому она считается наиболее полезным видом микрозелени. Ростки редиса и гороха отличаются нежностью и сочностью, идеально подойдут для добавления в салаты или посыпки гарниров.
При выборе микрозелени следует учитывать ее происхождение и качество, а также использовать только чистую и натуральную микрозелень. При умеренном употреблении, микрозелень является полезным компонентом питания, который поможет улучшить здоровье и общее самочувствие.
