Можно ли ставить тарелки из Икеи в духовку

Учитывая то, что приготовление пищи в духовке позволяет сохранять полезные свойства продуктов и сокращает время приготовления в несколько раз, вопрос правильного выбора посуды для духовки — важный и актуальный. В данной статье мы рассмотрим, какую посуду можно использовать в духовке, а какую — нет.

1. Какие тарелки нельзя ставить в духовку
2. Какие тарелки можно ставить в духовку
3. Какую посуду нельзя ставить в духовку
4. Как понять какую посуду можно ставить в духовку
5. Выводы и полезные советы

Какие тарелки нельзя ставить в духовку

Несмотря на то, что приготовление пищи в духовке считается удобным и безопасным, некоторые виды посуды не следует использовать в духовке, чтобы не нарушить ее работу и избежать токсичных выпариваний.

Перед тем, как выбрать посуду для духовки, стоит обратить внимание на то, какую посуду лучше использовать с осторожностью:

• Алюминиевая посуда. Алюминий сам по себе хорошо выдерживает высокие температуры, но при контакте с кислотой материал выделяет токсичные вещества.
• Эмалированная посуда. Эмаль может выделять токсичные испарения, поэтому использование этой посуды в духовке лучше ограничить.
• Стеклянная посуда. Стеклянная посуда, как правило, не предназначена для использования в духовке или может выдержать только небольшие температуры.
• Чаша от мультиварки. Чаще всего чаша от мультиварки не предназначена для использования в духовке.

Какие тарелки можно ставить в духовку

С другой стороны, существуют виды посуды, которые можно использовать в духовке безопасно и без ограничений:

• Различные формы для выпечки из алюминия и жаропрочного стекла.
• Силиконовые и керамические формы для выпечки.
• Одноразовые формы из фольги.

Обычные тарелки лучше не использовать для приготовления пищи в духовке, так как они могут треснуть при перепадах температуры. Однако для разогрева продуктов такая посуда подойдет.

Какую посуду нельзя ставить в духовку

Для того, чтобы снизить риск для здоровья и продлить срок службы духовки, необходимо правильно подбирать посуду. Некоторые типы посуды категорически нельзя ставить в духовку:

• Пластиковая посуда, а также кастрюли с пластиковыми ручками.
• Холодная или поврежденная стеклянная посуда.
• Алюминиевая посуда, если она не предназначена для использования в духовке.
• Кастрюли с деревянными, бакелитовыми и деревянными ручками.
• Сковороды с антипригарным покрытием.

Как понять какую посуду можно ставить в духовку

Для того, чтобы пища быстро и равномерно прогревалась, необходимо выбирать посуду с толстыми стенками и дном (0,6-0,8 см). От этого параметра напрямую зависит равномерность прогрева и сохранность тепла в посуде.

При покупке посуды важно прочитать инструкцию от производителя перед использованием и следовать указанным рекомендациям.

Выводы и полезные советы

• Посуда для духовки должна иметь толстые стенки и дно, чтобы продукты быстро и равномерно прогревались.
• Перед использованием посуды в духовке рекомендуется прочитать инструкцию от производителя.
• Некоторые типы посуды не следует использовать в духовке, чтобы избежать неприятностей и опасных источников токсинов.
• Для приготовления пищи в духовке можно использовать алюминиевые, жаропрочные и стеклянные формы, силиконовые и керамические формы, а также одноразовые формы из фольги.
• Посуду с пластиковыми ручками, холодную или поврежденную стеклянную посуду, алюминиевую посуду, кастрюли с деревянными, бакелитовыми и деревянными ручками, а также сковороды с антипригарным покрытием лучше не использовать в духовке.