Сколько стоит Камчатский краб в Москве

Камчатский краб — это деликатес, который стремительно завоевывает популярность во всем мире. Крабье мясо известно своим изысканным вкусом и деликатной текстурой, и это делает его одним из самых дорогих морепродуктов на рынке. В этой статье мы рассмотрим причины высокой стоимости камчатского краба, его стоимость в Москве и по всему миру, а также о самом дорогом крабе, который когда-либо продавался на аукционе.

1. Почему камчатский краб такой дорогой
2. Сколько стоит камчатский краб в Москве
3. Сколько стоит королевский краб в Москве
4. Самый дорогой краб
5. Как выбрать и приготовить камчатский краб
6. Вывод

Почему камчатский краб такой дорогой

Камчатский краб относится к самому крупному из семейства крабов. Он встречается в Японском, Беринговом и Охотском морях, а также вдоль побережья Аляски. Сложность в ловле краба сказывается на его цене. Ловля проводится на глубинах от 100 до 500 метров, используя специальную ловильную сеть со специальными устройствами для обнаружения краба. После ловли краб требует быстрой переработки, поскольку его мясо не содержит консервантов и быстро портится. Для транспортировки крабов используются специальные разгрузочные системы, которые делают транспортировку крабов особенно дорогостоящей. Все эти факторы делают стоимость камчатского краба одной из самых высоких на рынке морепродуктов.

Сколько стоит камчатский краб в Москве

В России камчатский краб является очень популярным продуктом, который покупают на высокоценовых рынках, в магазинах и продуктовых супермаркетах. В Москве стоимость камчатского краба зависит от его размера и веса. Цена за килограмм краба varieert от 7 000 до 30 000 рублей. Наиболее распространенный размер краба — 1 килограмм, цена его мяса составляет около 7 460 рублей.

Сколько стоит королевский краб в Москве

Королевский краб, который также известен как аляскинский краб, может стоить еще дороже камчатского краба. В зависимости от того, где вы покупаете его, размера и веса, цена его мяса varieert от 7 000 до 35 000 рублей за килограмм. В Москве стоимость королевского краба в пределах МКАД составляет 750 рублей для одного краба, а за пределами этой зоны, в радиусе 20 километров, цена может достигать 1200 рублей.

Самый дорогой краб

На аукционе в Японии купили краба-стригуна опилио с размером панциря 14,6 см и весом в 1,24 кг за 45,8 тысяч долларов. Эта цена побила прошлогодний рекорд, когда краб-стригун был продан за 18,3 тысячи долларов на аукционе в Токио. Хотя подобные случаи являются редкостью, высокая стоимость краба-стригуна разжигает интерес к его мясу у всех любителей морепродуктов по всему миру.

Как выбрать и приготовить камчатский краб

При выборе камчатского краба необходимо обратить внимание на его панцирь, который должен быть твердым и крепким, без пятен и разломов. Лучший способ приготовления крабов — варка в кипящей воде с различными специями и травами. Он также может быть подан с различными дипами и соусами. Камчатский краб является дорогой, но изысканный морепродукт, который определенно стоит того, чтобы попробовать.

Вывод

Камчатский краб — это дорогой, но вкусный морепродукт, наслаждение которым приносит огромное удовольствие любителям морепродуктов по всему миру. Стоимость его мяcа определяется сложностью ловли и переработки, ограниченным предложением и высоким спросом. Хотя в мире находятся крабы еще дороже, камчатский краб остается одним из самых популярных и вкусных морепродуктов на рынке. При выборе и приготовлении краба необходимо быть очень аккуратным, поскольку это деликатес, который должен быть искусно приготовлен, чтобы раскрыть весь его прекрасный вкус.