Нужно ли чистить кешью
Кешью — это орех, который предлагается во многих магазинах и используется в качестве добавки к многим блюдам. Все, кто когда-то пробовал кешью, знают, что он обладает уникальным вкусом и имеет множество полезных свойств. Но возникает вопрос: нужно ли чистить кешью перед употреблением? В этой статье мы разберем этот вопрос и многое другое.
- Можно ли есть кешью с кожурой
- Нужно ли чистить кешью от скорлупы
- Как очистить орехи кешью
- Как правильно мыть кешью
Можно ли есть кешью с кожурой
Кешью, жареные солеными и находящиеся в своей оболочке, содержат многие питательные вещества, в том числе белки, углеводы, витамины А, В1, В2 и железо. В них содержится меньше жира, чем в других орехах, что делает их хорошим выбором для тех, кто следит за своим питанием. Однако, хотя кожура вреда не наносит, она может скрыть все едкое вещество кардол, что может привести к неприятным симптомам.
Нужно ли чистить кешью от скорлупы
Орех кешью, без скорлупы и оболочки, содержит множество полезных веществ, но, тем не менее, перед употреблением его нужно очистить от скорлупы и оболочки. Это связано с тем, что находящееся между ними едкое вещество кардол может вызвать раздражение, если попадет на кожу.
Как очистить орехи кешью
Чтобы очистить орех кешью от скорлупы и оболочки, следуйте этим простым шагам:
- Прокаливайте орехи на сковороде, это позволит испарить остатки смолы, которые могут негативно повлиять на кожу.
- Извлеките очищенные орехи из скорлупы. Для этого используйте орехокол или просто слегка надавите пальцами на скорлупу.
- Оставьте орехи на несколько часов в теплой воде, чтобы они стали мягче и легче очистились.
Как правильно мыть кешью
Если вы хотите очистить орехи кешью от остатков грязи и пыли, то мыть их следует без помощи моющих средств. Вместо этого:
- Промойте орехи в теплой проточной воде.
- Сцедите воду с ореха и оставьте их в течение нескольких минут, чтобы они высохли.
- Положите орехи на сухое полотенце и дайте им высохнуть.
Таким образом, ответ на вопрос о том, нужно ли чистить кешью перед употреблением, является положительным, но кожуру можно оставить. Не забывайте о том, что очищенный кешью более здоровый и безопасный для употребления, и следует убедиться, что вы очистили орехи правильно, чтобы не испытывать видимых неприятных симптомов или ощущений на коже. И, в заключение, рекомендуется мыть орехи только проточной водой, не использовать моющие средства.
